Misschien dacht je altijd dat het lastig is om groenten te telen in Nederland, vooral met ons wisselvallige weer. Maar, eerlijk gezegd, sommige groenten doen het hier verrassend goed – ook in kleine stedelijke tuintjes of zelfs op je balkon.
Op mijn eigen stuk grond heb ik maanden geleden een experimentje gestart, и результаты превзошли ожидания. Ну, может, повезло… но в любом случае — ниже расскажу, что действительно стоит попробовать посадить этим сезоном.
1. Postelein – groen dat je onder de radar mist
Ik zag postelein voor het eerst bij de markt in Rotterdam maanden три назад и dacht: что это за трава такая? А потом решил посадить ей место в огороде — и удивился.
Postelein groeit snel, любит vocht, и она очень неприхотлива. Проверьте её, если хотите что-то зелёное и полезное, что можно собирать постоянно. У неё даже фенхелевый вкус, который добавляет свежести в салаты.
2. Snijbiet – kleurrijk en kinderlijk eenvoudig
Snijbiet – это вообще находка для тех, кто забывает поливать растения или не любит сложные агротехнические методики.
В нашем чате по дачам кто-то рассказывал, что у них snijbiet растёт как сорняк. Это объяснимо – она не требует много солнца, быстро поднимается, и можно срезать листы прямо с куста, не вырывая всё сразу.
3. Radijsjes – быстрый и вкусный результат
Недавно читал, что радис – один из самых простых овощей для посадки, особенно в Нидерландах.
Ради интереса посадил сорт “Cherry belle” — результат через 3 недели! Мой сосед говорил, что радис может расти даже на балконе в ящике.
Совет – высаживайте понемногу, чтобы постоянно был свежий урожай. В общем, отличный экспресс-овощ.
Как начать уже сегодня?
- Выберите участок с хорошим дренажом – большинство этих овощей не любят стоячую воду.
- Присмотрите местные семена – например, в “Intratuin” или у маленьких голландских производителей.
- Не бойтесь экспериментировать – пару раз ошибётесь, но что-то обязательно вырастет.
- Используйте органические удобрения – мои помидоры с ними просто восторг, хотя туда я скоро не вернусь, но с зеленью было проще.
Короче говоря, сезон посадки в Нидерландах – отличное время, чтобы добавить что-то новое в свой огород.
Не обязательно иметь гектары земли — даже небольшой балкон или клумба может превратиться в источник свежих витаминов.
ваш опыт с этими или другими овощами? Делитесь в комментариях, мне интересно услышать местные лайфхаки и наблюдения.
