Je denkt misschien dat sla gewoon sla is — beetje water, zon, wachten en oogsten maar. Maar nee, er bestaat een simpele truc die het groeiproces serieus versnelt. Zelf heb ik het een maand geleden geprobeerd in mijn volkstuin en geloof me, het scheelt echt weken. En ja, ik dacht eerst ook: “hoe dan?” Maar het werkt, althans bij mij…
Wat is het geheim?
Het draait allemaal om de bodem en hoe je die voorbereid voordat je sla zaait. Mijn buurman, die al jaren in de moestuin zit, vertelde mij dat het toevoegen van net een beetje koffiedik de sla een flinke groeiboost geeft. Niet teveel, want anders wordt het juist slecht. Maar die kleine toevoeging stimuleert de bodemleven én maakt voedingsstoffen sneller beschikbaar.
Hoe doe je het precies?
- Begin met goed doorwerkte grond – dat blijft dus los en luchtig, want compact is funest.
- Voeg ongeveer een eetlepel koffieprut per vierkante meter toe, meng het meteen door de bovenlaag.
- Zaai daarna je slazaadjes zoals je altijd doet, en geef direct water.
- Blijf verder gewoon regelmatig water geven, maar let op dat de grond niet te nat wordt — nergens goed voor.
Waarom werkt het eigenlijk?
Koffiedik zit vol met stikstof en organisch materiaal. Het voedt micro-organismen in de bodem, die daardoor beter hun werk kunnen doen. Daardoor komen belangrijke mineralen sneller vrij en slaas worden sterk en beschikken over voldoende voedsel om lekker door te groeien. Mijn sla was niet alleen sneller klaar, maar ook veel knapperiger — alsof ik ‘m iets meer liefde had gegeven, haha.
Andere tips voor sneller groeiende sla
- Gebruik een doorzichtige plastic hoes over je bakje of volkstuinbed om mini-kas-effect te creëren.
- Zaai op plekken waar de zon ‘s ochtends vroeg schijnt — precies op z’n Hollands, niet te heet maar lekker licht.
- Verwissel af en toe de sla-soorten. IJsbergsla groeit sneller dan bijvoorbeeld botersla, dus als je weinig tijd hebt, is dat een makkelijke optie.
Ik weet niet zeker of het voor álle soorten sla en elke tuin werkt, maar in de Randstad, waar de grond vaak best arm is, merk ik duidelijk verschil. Misschien moet je het ook maar eens proberen — of heb je zelf nog ‘geheime’ tips? Laat maar weten in de reacties hieronder, in ons land zijn ze altijd welkom.
In elk geval: sla sneller laten groeien — het is niet zo ingewikkeld als het lijkt. En ja — soms ben ik gewoon te nieuwsgierig om af te wachten. In ieder geval, succes met jouw sla!
