Heb je ooit gedacht: “Ik wil verse kruiden, maar zonder hele tuin of ingewikkelde tuinset”? Nou, ik ook. M’n balkon is namelijk niet groter dan een postzegel, en toch geniet ik inmiddels van eigen oregano, munt en peterselie. Het klinkt simpel, maar er zit een kleine truc in – en ik deel ‘m graag.
Waarom kruiden op je balkon?
Verse kruiden zijn zo veel lekkerder dan die uit de supermarkt — en nog leuk om te telen ook. Vooral hier in Nederland, waar het weer nogal eens wisselt, is het fijn om iets groen bij de hand te hebben zonder meteen het hele huis vol aarde te hebben. Bovendien: het ruikt heerlijk en maakt elk gerecht een tikkie beter.
De basics om te starten
- Kies de juiste kruiden: basilicum, bieslook, tijm, munt en peterselie doen het vaak goed. Mijn buurman zweert bij rozemarijn, maar dat wil bij mij vaak niet lukken — misschien omdat ik ‘m vergeet water te geven.
- Potten en aarde: neem potten met goede drainage, dat scheelt gezeur met wortelrot. En kies voor een licht, luchtig potgrond mengsel, speciaal voor kruiden.
- Locatie, locatie, locatie: een zonnig plekje is key. Kruiden zijn dol op zon, minstens 5-6 uur per dag. Maar pas op: de zomerzon op een klein balkon kan ook snel verbranden!
Tips voor minder gedoe
ik ben geen fan van ingewikkelde instructies, dus houd ik het simpel:
- Water liever vaker, maar met kleine beetjes. Een gieter vol is vaak teveel – mijn munt staat soms te soppen.
- Gebruik een priktangetje of stokje om de aarde luchtig te houden, dat scheelt veel vieze schimmels later.
- Vergeet voeding niet! Een keer per maand wat vloeibare plantenvoeding is voor mij voldoende, maar ik doe het niet altijd precies op tijd… en het gaat toch goed.
- Snoei regelmatig: het stimuleert groei en voorkomt dat kruiden gaan bloeien en minder lekker smaken.
Waar haal je die kruiden?
Ik koop stekjes vaak bij lokale tuincentra zoals Intratuin of kleinere kwekerijen in de buurt – soms zijn ze zelfs goedkoper dan in de supermarkt. En, als je handig bent, kun je ook kruiden stekken van vrienden of familie. M’n collega nam vorig jaar een stekje mee dat nu woekert op haar balkon. Best cool als je er zo een kleine tuinclub van maakt, toch?
En als het misgaat?
niet alles lukt altijd. Mijn tijm was vorig jaar bijna verdwenen na een koude winter. Nou ja, gewoon vervangen en opnieuw proberen. In ons chatgroepje hier uit Amsterdam kwam laatst hetzelfde ter sprake: balkontuinieren is soms vooral proberen, aanpassen en opnieuw zaaien. Maar het voelt goed, en ik merk dat ik er steeds beter in word.
In het kort: wil je snel succes met kruiden op je kleine balkon? Kies makkelijk groeiende kruiden, geef ze de juiste plek, water met mate en vergeet ze niet af en toe wat liefde (oké, voeding) te geven. Makkelijker gezegd dan gedaan, maar geloof me – het geeft best veel voldoening. En als het niet lukt? Dan gewoon een ontbijtje met winkelkruiden, en morgen weer een nieuwe poging.
Heb jij al kruiden op je balkon? Welke groeipraatjes kun jij delen? Laat het eens weten in de reacties, ik ben benieuwd!
