Wist je dat je op een balkon van slechts een paar vierkante meter een klein moestuintje kunt maken? Ja, echt waar. Ik dacht vroeger ook dat je daarvoor een grote tuin nodig had, maar dat idee kun je meteen weggooien. Op mijn kleine Amsterdamse balkon groeien inmiddels basilicum, tomaten en zelfs radijsjes – en het voelt bijna alsof ik m’n eigen mini-boerderij run. Misschien werkt het niet voor iedereen, maar het is zeker de moeite waard om te proberen.
Waarom juist het balkon?
In Nederland wonen veel mensen in appartementen zonder tuin. Het balkon is dan je enige stukje groen. En dat is precies waarom het zo’n ideale plek is – je hebt zonlicht en frisse lucht, meer dan genoeg om meeste kruiden en groenten te laten groeien. Natuurlijk, je moet even opletten met schaduwplekken of harde wind, maar dat leer je snel.
Daarnaast is het leuk – en stiekem ook best rustgevend – om elke dag even te checken hoe je plantjes het doen. Het is bijna meditatie. En als bonus: verse kruiden smaken altijd beter dan die uit de supermarkt, zo zegt mijn collega tenminste, en ik begin dat nu ook te geloven.
Welke kruiden en groenten kun je het beste kiezen?
Hier een kort lijstje dat ik zelf heb getest:
- Basilicum – groeit makkelijk en ruikt heerlijk, perfect voor zomerse salades;
- Cherrytomaten – hebben niet veel ruimte nodig en zoet zijn ze ook;
- Radijsjes – snel klaar voor de oogst, plus je ziet ze groeien;
- Peterselie – handig om te koken en een hoekje van je balkon fleurt meteen op;
- Rucola – pittig en gezond, groeit ook in potten prima.
Ja, je kunt natuurlijk ook aardbeien proberen, maar mijn planten leken het minder leuk te vinden (of misschien was ik gewoon te vergeten ze water te geven). Misschien iets voor een volgende keer.
Tips voor succes (of in ieder geval minder mislukking)
Ik ben geen tuinexpert – heb echt wat planten laten sneuvelen – maar hier wat dingen die bij mij hielpen:
- Gebruik goede potgrond – goedkoop zand uit de bouwmarkt doet het meestal niet;
- Zorg voor afwatering – een natte wortelgang is de snelste manier om alles om zeep te helpen;
- Kies potten die passen bij de plant: basilicum wil wat dieper, radijs mag ondieper;
- Vergeet water geven niet – vooral in deze droge maand denk ik er soms niet aan en dan merk ik het meteen;
- Ann de buurvrouw vertelde me dat een klein beetje organische mest ook wonderen kan doen, maar niet overdrijven.
Waarom je gewoon moet beginnen
Het klinkt misschien als ‘extra werk’, maar ik vind het juist ontspannend – en het geeft iets terug. Het voelt lekker om zelf iets te kweken in de stad, en je moet niet onderschatten hoeveel voldoening je krijgt als je na een dagje hard werken dat verse blaadje munt in je thee doet. En eerlijk, de supermarkt kruiden die ik eens kocht waren soms zo slap dat ik spijt had geen eigen planten te hebben.
Misschien werkt het niet voor iedereen, misschien heb je pech met de planten of het weer. Maar in ieder geval heb je meer frisse lucht op je balkon, en dat kan nooit kwaad. Dus, waarom probeer je het niet? Koop een paar potten, wat zaden of plantjes bij de Welkoop of Intratuin, en ga aan de slag. Wie weet schrijf jij volgende maand wel een stukje over je eigen groene paradijsje.
Heb jij wel eens kruiden of groenten op je balkon gekweekt? Wat werkt bij jou het beste? Laat het hieronder weten — ik ben benieuwd naar jullie verhalen!
