De hittegolven in Nederland worden steeds extremer. M’n buurman moppert al dat zijn tomaten bijna gegrild zijn voordat ze rijp zijn. Het voelt alsof onze groenten het zwaarder hebben dan wij zelf in die hitte. Maar hoe zorg je er eigenlijk voor dat je groenten niet wegsmelten tijdens die hete zomerdagen? Ik ben even in ons buurtje en tuinforum gedoken, en een paar experts hebben hun tips gedeeld. En geloof me, sommige zijn zo simpel dat je denkt: waarom doe ik dit niet altijd?
Waarom is hitte zo’n probleem voor je groentetuin?
Niet iedereen weet het precies, maar teveel hitte is eigenlijk net zo schadelijk voor planten als te weinig water. Te warme grond en lucht zorgen ervoor dat groenten sneller uitdrogen, minder groeien of zelfs verbranden. Vooral bladgroenten en jonge plantjes zijn gevoelig. Mijn vriendin in Utrecht vertelde dat haar sla vorige zomer binnen een week geel werd.
Hitte stress kan ook leiden tot lagere opbrengsten of bitter smakende groenten. Klinkt als een ramp, maar met een paar slimme aanpassingen kun je veel voorkomen.
Welke slimme trucs gebruiken Nederlandse tuinders?
- Mulchen met stro of bladeren. Dit is een oude truc die de grond koeler houdt en vocht vasthoudt. M’n moeder zwoert erbij, ik dacht eerst dat het wat ouderwets was, maar het werkt echt.
- Schaduwdoek spannen. Niet iedereen heeft zin om gelijk een parasol te plaatsen, maar zo’n doek filtert de zon en voorkomt verbranding. Vooral handig bij kassen of op balkonnetjes.
- Vroege ochtenden water geven. Klinkt logisch, maar blijkbaar doen veel mensen dit te laat op de dag. Watergieten ’s morgens zorgt dat de planten het water optimaal opnemen.
- Intercropping ofwel mixteelt. Planten die elkaar beschermen door naast elkaar te staan, zoals maïs met bonen. Dit zorgt voor schaduw en betere bodemstructuur.
Ik probeerde zelf iets nieuws: een koelmat voor de potplanten
Meestal zet ik m’n potten op de schaduwplek, maar vorige week kocht ik zo’n koelmat die je nat maakt – je legt ‘m onder de pot. Oké, het klinkt misschien een beetje gek, maar het helpt echt de wortels koel te houden. Niet dat ik denk dat het voor elke plant werkt, maar m’n basilicum lijkt er blij mee te zijn. Misschien gewoon even uitproberen voordat je voor exotische oplossingen gaat.
Nog wat snelle tips die je buurt misschien niet kent
- Gebruik witte touwen om rondom planten spannen, reflecteren zonlicht en houden insecten op afstand.
- Plant iets dat ook tegen hitte kan, bijvoorbeeld Oost-Indische kers of sommige pompoensoorten.
- Gebruik regenwater – dat is koeler dan leidingwater en beter voor je planten.
- Check de bodem regelmatig – als die droog en gebarsten is, geef dan iets vaker kleine beetjes water.
Al deze tips zijn makkelijk uit te voeren, kosten bijna niks, en geven je groenten een betere overlevingskans in onze steeds warmer wordende zomers. Misschien werkt het niet voor iedereen precies hetzelfde, maar uitproberen kost niks – en de groente smaakt er vast beter door, toch?
Als je zelf nog een truc kent of iets probeerde dat helemaal niet werkte – laat het weten in de comments! En vergeet niet je buurman die het ook kan gebruiken even te taggen.
